第七十一章 罐头的成本
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林荃不知道供不应求是啥意思，但嫂子脸上明媚且自信的笑容深深地感染着她，让她再没有了质疑的念头。
第二天一早，徐婉宁吃过早饭后，就带着两罐罐头去了红旗公社。
陈社长听说大江村的徐知青来找他，就知道来人是徐婉宁，特意推掉了一个不怎么重要的会议，在自己的办公室亲自接待了她。
“陈社长，年前建设分厂时，我提议我们分厂可以制作水果罐头的事儿您还记得吧？幸不辱命，我成功制作出了黄桃罐头，特意带来给您瞧一瞧。”
陈社长听说徐婉宁当真将罐头做了出来，顿时来了兴致。
他坐直身体，看着放在桌上的两个玻璃罐子。
“这不就是黄桃糖水吗？”
“您也可以这么理解。但寻常人家做的糖水，只能在家里吃，一旦包装成罐头，就可以长途运输了。”
“您想想看，咱们黑省有这个优势，冬天天寒地冻，食物不容易腐坏，我们完全可以在冬季储存一部分耐放的水果，再将其制作成罐头，这样就能售卖到全国各地了。”
陈社长被徐婉宁说的动摇了。
徐婉宁见状，立刻打开了其中一罐，“陈社长，您先尝尝这个味道。”
陈社长本来没抱太大希望，但清脆又带着清甜的黄桃吃进嘴里，他顿时双眸一亮，“别说，黄桃这样做，味道还真不赖。”
碍于面子，陈社长吃了几口就没再吃了。
“这样，我让人将孙厂长找来，我们一起开个会，讨论一下你这个罐头。如果没有意外，你们分厂就可以生产罐头了。”
“好，那我静候佳音。”
陈社长没让徐婉宁等太久，就带着好消息来找她了。
“经过我们公社领导，以及春华食品厂领导的一致讨论，你们分厂可以生产罐头。只是这定价的问题，还得好好斟酌一番。”
徐婉宁和陈社长算了一笔账。
一个玻璃罐连带着铝制盖子的成本在五毛钱左右，如果大规模要的话，玻璃厂那边的价格可以压到四毛七到四毛八之间。
拧盖抽真空的机器，分厂至少还需要四台，材料陈社长这边可以帮忙联系，手工费在二十到二十五之间。
一个玻璃罐里能装七两到八两的黄桃，这是熬煮过后的重量，新鲜黄桃的话，就在一斤左右。
黄桃的成本不高，光是大江村就有一大片黄桃树，更别说其他几个村子了。
而且等天气渐暖后，水果种类多了起来，就不拘于只制作黄桃罐头了。
但是不论制作什么罐头，都需要用到大量的冰糖。
这年头，购买糖还得用到糖票，而冰糖的价格自身不低，这才是最大的一笔开支。
“这样算下来，一个黄桃罐头的成本，大约在一块钱左右。这仅仅只是黄桃罐头本身的成本，不包括人力物力，以及后期运输所产生的费用。”
“所以售卖的价格不能太便宜，至少得在两块钱。”
“两块钱？”陈社长眉头紧锁。
他们原本的计划中，定价最多一块钱，现在成本都要一块了。
定价两块，真的有人买吗？
“陈社长，对于咱们河东镇，乃至黑省的百姓来说，这价格确实不便宜，但您往远处想，咱们的罐头如果能卖到京市海市去，这价格还能在原有的基础上再翻一番。”
京市海市的有钱人可不少，之前肯定都从友谊商店里见过或买过罐头。
但友谊商店的东西需要外汇票不说，价格十分昂贵。
徐婉宁记得原身之前买过几次罐头，定价都在五块钱以上，而且里面的量少得可怜。以她的胃口，三两口就吃没了。
而她们分厂即将生产的黄桃罐头，可是实打实的国产，不要票不说，量还大。
根本不愁卖。
“但咱们黑省距离京市海市路途遥远，这罐头能不能运出去还是一个问题。”
就算运出去了，也未必就能卖呀。
徐婉宁笑道：“陈社长，您是不是忘了张部长和徐副局长？”
“这二位都是管理食品安全这方面的，咱们的罐头要真的好，你以为，他们会无动于衷吗？”
陈社长猛地一拍脑袋。
瞧他，竟然将这么重要的事儿忘了。
大江村之所以能超过其他城镇，第一个建立分厂，可不就是因为有徐婉宁这位大有来头的知青嘛！
徐副局长是徐婉宁的亲二哥，怎么着也会扶持一把自家妹妹吧？
最大的顾虑没有了，陈社长当即拍板，分厂就生产罐头！
不过一开始，量还是不能太大。
万一没卖出去呢？
“玻璃罐和机器的制作还需要一个月的时间，在这一个月里，得抓紧时间修建分厂，同时我也要挑选分厂的员工，等分厂一旦建成，咱们就要正式投入生产了。”
陈社长很是爽快道：“你是分厂的负责人，挑选员工的事情，你全权负责。至于前期的投入成本，你列一个清单出来，财务部审核过没有问题后，就会拨钱给你。”
跟陈社长敲定细节后，徐婉宁就出了他的办公室。
她刚走出公社大门，就听到有人在后面叫她的名字。
徐婉宁回神，看到了大腹便便小跑着过来的孙厂长。
“徐知青啊，我听徐厂长说，那黄桃罐头是你做的？你看看，能不能先卖给我点，我以私人名义跟你购买。”
那黄桃罐头是真好吃，他身为食品厂的厂长，平时没少吃好东西，但还是第一次吃到这么好吃的水果罐头。
“孙厂长，不是我不愿意给您，主要是一共就做出来了两罐，我全都拿到公社来了。不过您放心，等我们分厂建好以后，生产出来的第一批黄桃罐头，我一定给您留上几罐。”
这年头，不论什么厂子都是国家共有，孙厂长不过是任命到了食品厂厂子的位置上，并不是说春华食品厂就是他做主。
所以徐婉宁没必要特意讨好他。
孙厂长只能失望而归。
徐婉宁却心情大好，顺带着又去了趟邮局。
林荃不知道供不应求是啥意思，但嫂子脸上明媚且自信的笑容深深地感染着她，让她再没有了质疑的念头。
第二天一早，徐婉宁吃过早饭后，就带着两罐罐头去了红旗公社。
陈社长听说大江村的徐知青来找他，就知道来人是徐婉宁，特意推掉了一个不怎么重要的会议，在自己的办公室亲自接待了她。
“陈社长，年前建设分厂时，我提议我们分厂可以制作水果罐头的事儿您还记得吧？幸不辱命，我成功制作出了黄桃罐头，特意带来给您瞧一瞧。”
陈社长听说徐婉宁当真将罐头做了出来，顿时来了兴致。
他坐直身体，看着放在桌上的两个玻璃罐子。
“这不就是黄桃糖水吗？”
“您也可以这么理解。但寻常人家做的糖水，只能在家里吃，一旦包装成罐头，就可以长途运输了。”
“您想想看，咱们黑省有这个优势，冬天天寒地冻，食物不容易腐坏，我们完全可以在冬季储存一部分耐放的水果，再将其制作成罐头，这样就能售卖到全国各地了。”
陈社长被徐婉宁说的动摇了。
徐婉宁见状，立刻打开了其中一罐，“陈社长，您先尝尝这个味道。”
陈社长本来没抱太大希望，但清脆又带着清甜的黄桃吃进嘴里，他顿时双眸一亮，“别说，黄桃这样做，味道还真不赖。”
碍于面子，陈社长吃了几口就没再吃了。
“这样，我让人将孙厂长找来，我们一起开个会，讨论一下你这个罐头。如果没有意外，你们分厂就可以生产罐头了。”
“好，那我静候佳音。”
陈社长没让徐婉宁等太久，就带着好消息来找她了。
“经过我们公社领导，以及春华食品厂领导的一致讨论，你们分厂可以生产罐头。只是这定价的问题，还得好好斟酌一番。”
徐婉宁和陈社长算了一笔账。
一个玻璃罐连带着铝制盖子的成本在五毛钱左右，如果大规模要的话，玻璃厂那边的价格可以压到四毛七到四毛八之间。
拧盖抽真空的机器，分厂至少还需要四台，材料陈社长这边可以帮忙联系，手工费在二十到二十五之间。
一个玻璃罐里能装七两到八两的黄桃，这是熬煮过后的重量，新鲜黄桃的话，就在一斤左右。
黄桃的成本不高，光是大江村就有一大片黄桃树，更别说其他几个村子了。
而且等天气渐暖后，水果种类多了起来，就不拘于只制作黄桃罐头了。
但是不论制作什么罐头，都需要用到大量的冰糖。
这年头，购买糖还得用到糖票，而冰糖的价格自身不低，这才是最大的一笔开支。
“这样算下来，一个黄桃罐头的成本，大约在一块钱左右。这仅仅只是黄桃罐头本身的成本，不包括人力物力，以及后期运输所产生的费用。”
“所以售卖的价格不能太便宜，至少得在两块钱。”
“两块钱？”陈社长眉头紧锁。
他们原本的计划中，定价最多一块钱，现在成本都要一块了。
定价两块，真的有人买吗？
“陈社长，对于咱们河东镇，乃至黑省的百姓来说，这价格确实不便宜，但您往远处想，咱们的罐头如果能卖到京市海市去，这价格还能在原有的基础上再翻一番。”
京市海市的有钱人可不少，之前肯定都从友谊商店里见过或买过罐头。
但友谊商店的东西需要外汇票不说，价格十分昂贵。
徐婉宁记得原身之前买过几次罐头，定价都在五块钱以上，而且里面的量少得可怜。以她的胃口，三两口就吃没了。
而她们分厂即将生产的黄桃罐头，可是实打实的国产，不要票不说，量还大。
根本不愁卖。
“但咱们黑省距离京市海市路途遥远，这罐头能不能运出去还是一个问题。”
就算运出去了，也未必就能卖呀。
徐婉宁笑道：“陈社长，您是不是忘了张部长和徐副局长？”
“这二位都是管理食品安全这方面的，咱们的罐头要真的好，你以为，他们会无动于衷吗？”
陈社长猛地一拍脑袋。
瞧他，竟然将这么重要的事儿忘了。
大江村之所以能超过其他城镇，第一个建立分厂，可不就是因为有徐婉宁这位大有来头的知青嘛！
徐副局长是徐婉宁的亲二哥，怎么着也会扶持一把自家妹妹吧？
最大的顾虑没有了，陈社长当即拍板，分厂就生产罐头！
不过一开始，量还是不能太大。
万一没卖出去呢？
“玻璃罐和机器的制作还需要一个月的时间，在这一个月里，得抓紧时间修建分厂，同时我也要挑选分厂的员工，等分厂一旦建成，咱们就要正式投入生产了。”
陈社长很是爽快道：“你是分厂的负责人，挑选员工的事情，你全权负责。至于前期的投入成本，你列一个清单出来，财务部审核过没有问题后，就会拨钱给你。”
跟陈社长敲定细节后，徐婉宁就出了他的办公室。
她刚走出公社大门，就听到有人在后面叫她的名字。
徐婉宁回神，看到了大腹便便小跑着过来的孙厂长。
“徐知青啊，我听徐厂长说，那黄桃罐头是你做的？你看看，能不能先卖给我点，我以私人名义跟你购买。”
那黄桃罐头是真好吃，他身为食品厂的厂长，平时没少吃好东西，但还是第一次吃到这么好吃的水果罐头。
“孙厂长，不是我不愿意给您，主要是一共就做出来了两罐，我全都拿到公社来了。不过您放心，等我们分厂建好以后，生产出来的第一批黄桃罐头，我一定给您留上几罐。”
这年头，不论什么厂子都是国家共有，孙厂长不过是任命到了食品厂厂子的位置上，并不是说春华食品厂就是他做主。
所以徐婉宁没必要特意讨好他。
孙厂长只能失望而归。
徐婉宁却心情大好，顺带着又去了趟邮局。