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第24章 红薯红薯

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    第二十四章。红薯!红薯!

    贾赦和贾珍完全不知道昨夜发生了多么血腥的事情。大赦赦优哉游哉的欣赏了片刻他家侄子因为要和御王同行而一脸“卧槽!要吓尿了!”的表情,之后慢悠悠的踱步下楼了。

    在驿站的大堂之内,御王殿下和他身后的黑衣侍卫对立而坐,见到贾赦下来,贺殊的眼神骤然一亮。

    那样的神色贾赦有些熟悉,因为那种神态的名字叫做——求!投!喂!

    贾赦的小厮闻堰已经从后厨端出来馒头和粥,贾赦垂下眸去,尽力无视贺殊那种湿漉漉的眼神,帮着闻堰把手中的东西放在桌上,他低声对贺殊说道:“驿站食物粗陋,到底不必京城,殿下……”就将就些吧。

    话还没有说完,贺殊对面的侍卫便接话道:“对,对,对,驿站食物粗陋,贾将军就随意弄点儿面条就成。”说完,真武王假侍卫还对贾赦露出了一个极为憨厚的笑容。

    “恩。”贺殊端起手边的杯子喝了一口,并没有反驳。杯子中并没有茶叶,只是烧好晾凉的开水而已。

    贾赦一脸黑线的看着眼前的这对主仆,无语的走向了后厨。

    面是驿站准备好的挂面,贾赦只是加了些葱花就那样煮了。想了想,他又卧了四粒荷包蛋,他们四人一人一个。参考了一下贺殊的食量,约摸一盏茶的功夫,贾赦煮了整整一大锅的挂面,招呼闻堰和银戈一起帮忙,三个人好歹是将这么一大“盆”面端上桌去。

    从门外的马车里取来了自己一早就准备好的肉酱放碗里,只待吃的时候让根据个人口味自己取用。贾赦来不及自己下酱了,好在贾家做酱的下人手艺不错,做出来的黄豆酱豆香醇厚,并不重盐,反而多了一丝若有若无的甜意。

    贾赦将臊子肉用这样的黄豆酱炒了一下,又加了几味香料。这样制作出来的肉酱放凉之后刮去上面的荤油,放在密封的小坛子里,可以保存许多个月,用来拌面或者直接用馒头蘸着吃都很适宜。

    “闻堰,你们先自去吃吧。”这样的酱贾赦做了许多坛,顺手塞给闻堰一坛,让他和银戈并两位马夫去另一桌吃饭,贾赦这才在贺殊那桌坐定。

    有了这肉酱,贺殊也不嫌弃早餐寡淡了。由武王扮演的侍卫也不和自家侄子客气,拌着那肉酱,呼噜呼噜的吃完了用驿站里面最大的碗装的一碗素面。

    贺殊和武王的那种胃里有异次元空间的食量暂且不论,就连贾珍都吃下了足足一海碗面条。贾赦看着吃饱喝足各自摸着肚子消食的三人,内心涌起了深深的对未来粮食储备量的担忧。

    暗搓搓的握了一下拳,贾赦更加坚定了此行必要培育出红薯的决心。

    用过早膳,众人也不再耽搁,迅速踏上了前往金陵的旅程。贾珍被赶到御王殿下的马车上,而贺殊则赖在了贾赦的马车里。

    昨日晚膳的时候,贾赦见贺殊仿佛有未尽之言,也知道皇子出京并非随意小事。于是,贾赦便随着贺殊上了马车。

    #和陌生的少年搭话神马的,压力好大嘤嘤嘤嘤#

    贾赦本以为御王殿下是有什么事情要对他吩咐,可是却没成想自大上了马车,那人就直勾勾的盯着他,却一副不想搭理他的样子。可是……不想搭理我少年你别偷瞄啊!!!我都看见你在偷偷看我了啊喂!!!

    贾赦和贺殊坐在马车的之中,中间隔着一方红木旃檀纹小桌。两个人隔桌对坐,一时之间谁都没有说话。无语了半晌之后,受不了如此尴尬的气氛了的贾赦干咳了一下,伸手从马车一侧的暗格里抽出了一个漆器攒花八宝盒,将那小盒子搁在桌子上。

    “那个……贺殊你吃点吧。”因为昨夜对面那人不惜撒娇也要让自己叫他的名字,所以贾赦也就从善如流的没有唤他御王。

    #混蛋!!!蠢叔难道把本王当做小孩子哄么?!!#

    #还拿个盒子!!!还那么可怜兮兮的看着本王!!!#

    #哼,看在你那么希望本王尝尝的份上,本王就尝一口好了#

    贾赦看着对面的青年一脸复杂的伸手去拿放在桌子上的八宝盒,只觉得那副别扭的神情有几分好笑,简直就像是他家球球一般。

    ……想起球球,贾赦不由的叹了一口气。此去他不知道多久才能折返,那只小毛团要是再窜到他家的小厨房里,恐怕就没有人给它做好吃的。想起掌心那暖烘烘毛绒绒的触感,贾赦不由的有些惆怅。

    而那一边,贺殊打开了盒子。只见那盒子之中摆着八样干果蜜饯,红红绿绿黄黄的倒也是好看。他不怎么爱吃甜,但是却也不排斥便是了。用盒子中间防着的小银叉子叉起了一颗冰糖金桔放进嘴里,一咬开,贺殊就有些惊讶的挑了挑眉。

    冰糖金桔在盛京算不得什么稀罕物,虽然盛京周遭不产金桔,但是糖果蜜饯铺子里也见得多了。只是贾赦这里的用的是他自己改良的方子,他把金桔里面掏出个小洞,填上了老玫瑰蜜糖,之后才用槐花蜜渍了,捞出来的时候在外面裹上一层冰糖碾碎的白霜。因为金桔酸涩,不然寻常的果子用这样的法子腌制了之后,肯定甜得吃不了了。

    玫瑰的香气完美的掩盖了金桔本身的涩苦,指腹大小的一颗金桔放在嘴里细细嚼了,只觉得两腮生香。

    倒也有些意思。贺殊端起贾赦给他倒的茶呷了一口,又看了看盒子里的干果。毕竟对于御王殿下来说,蜜饯什么的,吃两口意思意思就得了,又不是娘们,总不能吃起来不撒手。

    暗搓搓的决定以后扩大扫荡范围,就连他家蠢叔做的蜜饯糖果什么的也不能放过的,一点儿都不爱吃甜食的【重点】贺小殊异常矜持的把那个八宝盒子拉了过来。

    贾赦准备的干果也是寻常,松子瓜子,花生核桃。贺殊兴趣缺缺的扫了两眼,正要推回去的时候却忽然发现用来隔开松子和瓜子的,似乎并非盒子本身,而是竖放着的一种他没见过的……干货?

    修长洁白的指尖捻起那片陌生的不知道是什么东西制成的薄片,贺殊问道:“这是什么?”

    贾赦正低头剥松子,冷不防的抬头,就看见贺小殊正捻着他试着做出来的红薯干研究。一向骄傲的青年脸上难得的带了一点懵懂的神色,贾赦差点就控制不住的想上去揉揉他的脑袋。这大概就是传说中的反差萌?嘿嘿一笑,贾赦把剥好的松子放在一旁的小碟子里,而后才对他解释道:“红薯干,味道不错,你可以尝尝。”

    贾赦手里的那点儿红薯也并不是很多。早些日子他在市场转悠的时候,从商贩手里辗转得了一筐。听贩卖红薯的商贩讲,这东西是任嚣城的人最先种植,听说是用的是出海的人带回来的秧苗。

    当时这一筐红薯堆在一旁,因为是稀罕物,所以价格不低,往来的人听见价格之后也就不再理会了。只有贾赦眼前一亮,不顾闻堰一脸“败家”的刷屏弹幕,用一两银子才买下那么一筐。除却留下半筐育苗,在自己的盛京的庄子里试种,其余的贾赦都用来做成了红薯干。

    在贾赦京城的庄子里的红薯需要十月份才能成熟,不然就可以拿来当金陵的祭田里的苗了。贾赦本不是那种深谋远虑的人,这次他想到在金陵种植红薯还是因为他急于保住祭田,急中生智才想出来的法子。

    贾赦做的红薯干是将红薯蒸熟之后切片,在最冷的冬日里穿好冻晒,临出发前的几天才放在铁网上烤好。分成咸口和甜口两种口味,直烤得喷香酥脆。

    贺殊变成贺球球的时候,就知道他家蠢叔喜欢捣鼓这些稀奇古怪的东西。这时候他也并不迟疑,掰了一块咸口的红薯干填进嘴里。

    这样做的红薯干没有刚刚烤出来的味道好,但是咸咸的调味酱和红薯本身的甜味交错,酥脆的口感,“咯吱咯吱”的咬在嘴里又好吃又好玩也是一瞬间就俘虏了御王殿下。

    贺殊眼前一亮,有些矜持却迅速的把剩下的红薯干嗑完,而后忽然想起来了什么似的问道:“还有什么别的吃法么?”

    贾赦愣了一下,拍了拍手上松子皮的碎屑,认认真真的掰着手指头说道:“吃法挺多的,烤着吃,蒸着吃,搀到饭里吃,红薯丸子,红薯饼,拔丝红薯……哦对了,炖肉吃滋味儿也不错的。”

    贺殊的眼神更亮了些:“这玩意儿好种么?产量高么?”

    和贾赦单纯的想法不同,贺殊的思虑更加深远。最近天旱,许多庄稼都不容易成活。朝廷虽然削减了赋税,但是仍旧有许多百姓难免冻饿之苦。他这次虽然是因为他家父皇吃醋所以才被踢了出来,可是贺殊却也是真的想为天下百姓做一点什么。

    贾赦剥松子的手顿住了。

    他知道如今天旱,田地里收成不好,就连贾家这样的权贵世家都到了不得不贩卖祭田的地步。虽然贾家贩卖祭田一事掺杂了许多人心的贪婪和贾母的推波助澜,可是却也真实了反映了如今庄户的生存情况——贾家尚且如此,那些当真靠天吃饭的百姓又何如?

    目光落在了把八宝盒中散落的红薯干上,贾赦望向对面坐着的脸上带着几分急切的少年,忽然心中一动。

    “挺好种的,我已经在我的庄子里实验了,听底下的人说了,这东西虽然喜湿,但是天旱一些也不妨事。估摸着亩产能达到四五千斤呢。”知道贺殊的想法,贾赦也并不藏私,将自己最近和庄子里的佃户研究的结果统统和贺殊讲了。

    贺殊虽然面上并无什么激动的神色,和贾赦兴奋得满脸涨红相比,他委实淡定了许多,然而那眼中的晶亮却无论如何也掩盖不住。两人对视一眼,忽然就闪过了一抹默契。

    #唔,我家蠢叔果然是带福哒~#

    #蠢父皇你等着,本王很快就赈好灾杀回去!!!哼哼哼~#

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